若手社員の元気ブログ

静岡の地元の職人さんに教えて頂いたうなぎ屋さんに先週社長に連れって頂きました。初めてうなぎの頭と骨を食べましたが頭はぷりぷりで骨はパリパリでとても美味しかったです。うなぎがまるまる一匹出てきてうな重よりたくさん食べれたような気がしてうれしかったです。汁物に肝も入っていてうなぎの全てがその定食に入っていて初めて全て食べれることを知りましたし美味しことを知りました。

また静岡に行った際は、うなぎ石橋に行きたいです。